Contents
Nước điện giải ion kiềm đang dần trở nên phổ biến và yêu thích trên toàn thế giới. Bên cạnh với các loại thực phẩm ăn uống hàng ngày, nước ion kiềm cũng là một trong số thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe. Đặc biệt hơn, nó còn giúp làm giảm bớt các triệu chứng liên quan đến đường tiêu hóa. Ở Việt Nam, rất nhiều người cũng đang dần tìm hiểu và lựa chọn các sản phẩm nước điện giải ion kiềm để cải thiện chất lượng nước uống. Nếu bạn cũng đang phân vân có nên lựa chọn các sản phẩm nước ion kiềm hay không thì hãy theo dõi các vai trò của nước điện giải ion kiềm và đưa ra lựa chọn thích hợp nhất!
Nước điện giải ion kiềm là gì?
Trước khi tìm hiểu vai trò của nước điện giải ion kiềm, ta cần phải hiểu rõ khái niệm về nó để có cái nhìn tổng quan nhất.

Nước điện giải ion kiềm (nước điện giải Alkaline) hay còn gọi là nước ion kiềm là nguồn nước được tạo ra bằng công nghệ điện phân. Một trong những thành phần của nước có chứa các ion OH- và H+. Đây là loại nước không dùng bất kỳ một hóa chất nào nhưng tạo ra độ kiềm cao (tương đương với việc hàm lượng ion OH- trong nước sẽ lớn hơn ion H+). Độ kiềm từ 8 – 9.5 pH. Đặc biệt giàu Hydrogen.
Năm 1965, Bộ Y Tế Nhật đã ra thông cáo dược phẩm số 763 khuyến khích người dân quốc gia họ dùng nước điện giải ion kiềm bởi khả năng tăng cường sức khỏe, phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh của nó.
Nước ion kiềm được sản xuất bằng công nghệ điện phân độc quyền từ Nhật Bản, được Hội nghị Y Khoa Nhật Bản lần thứ 25 năm 1999 chứng nhận là nước uống hằng ngày có lợi với sức khỏe. Việc sử dụng nước kiềm trong đời sống trở thành xu hướng và đã được yêu thích sử dụng tại hầu hết các gia đình, công ty, nhà hàng, khách sạn 5 sao và các bệnh viện lớn ở Nhật Bản. Sau này được lan rộng ra toàn thế giới, trong đó có Việt Nam.
Xem thêm: Giá máy lọc nước RO cho gia đình
Những vai trò quan trọng của nước điện giải ion kiềm đối với sức khỏe
Làm chậm quá trình mất nước của cơ thể
Theo nghiên cứu, trong cơ thể con người có hơn 75 – 80% là nước. Nếu cơ thể khỏe mạnh, môi trường bên trong cơ thể người có tính kiềm nhẹ xấp xỉ 7,3 – 7,4 độ pH. Mà nhờ vào cấu tạo là những phân tử nước siêu nhỏ, nước điện giải ion kiềm dễ dàng thẩm thấu nhanh vào các tế bào trong cơ thể. Giúp cơ thể có thể bù nước nhanh chóng, bổ sung hiệu quả lượng nước mất đi, mang lại cảm giác tỉnh táo, sảng khoái và căng tràn năng lượng. Chính vì vậy cơ thể của chúng ta mới có thể làm việc đạt hiệu quả tối đa.
Nước ion kiềm có tác dụng giải độc cơ thể
Cơ chế giải độc của cơ thể đặc biệt liên quan rất nhiều tới việc uống nước, loại bỏ độc tố. Mà nước ion kiềm thì lại có thể loại bỏ độc tố có hại cho cơ thể. Mỗi ngày bạn nên uống đủ 8 cốc nước ion kiềm hàng để có thể thực hiện quá trình thanh lọc cơ thể, bảo vệ gan mật.
Ngăn ngừa bệnh tật
Việc tiêu thụ nhiều thực phẩm tính axit như thịt đỏ, nước ngọt, bia, rượu, đồ chiên rán, thức ăn nhanh… lượng axit trong người sẽ tăng lên. Lúc đó, cơ thể sẽ bị dư thừa axit, khiến tính kiềm cơ thể mất đi, sức đề kháng giảm xuống. Môi trường axit là điều kiện lý tưởng cho các gốc tự do phát triển trong cơ thể tích tụ lâu ngày sẽ gây nên nhiều bệnh như stress, đau dạ dày, viêm đại tràng, axit trào ngược dạ dày, gout và thậm chí là ung thư.
Trong trường hợp này, nước ion kiềm giúp trung hòa hàm lượng axit dư thừa, duy trì cơ thể kiềm tính để phòng chống bệnh tật và cải thiện hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe. Nước ion kiềm còn làm cho các gốc tự do bị trung hòa và giải phóng cơ thể khỏi các chất độc hại.
Đặc biệt, hiệu quả về cải thiện các triệu chứng đường tiêu hóa của ion kiềm đã được phê duyệt theo quy định của Đạo luật về thiết bị y dược Nhật Bản. Uống khoảng 0.5 đến 1 lít nước một ngày có thể làm giảm bớt các triệu chứng về đường tiêu hóa.
Có khả năng chống lão hóa

Các gốc tự do sau quá trình phân giải của cơ thể là nguyên nhân gây ra sự tích tụ các loại chất độc từ môi trường ô nhiễm, khói thuốc và những sản phẩm độc hại. Chúng ta một trong những nhân tố gây ra bệnh tật, làm cho con người bị lão hóa. Chính vì vậy, trong bất kỳ thời điểm nào, nhất là trước khi đi ngủ, cơ thể rất cần các chất chống oxy hóa để chống lại sự ảnh hưởng của các gốc tự do đó.
Mặt khác, nước ion kiềm nhờ quá trình điện phân tự nhiên nên rất dồi dào hydro phân tử (hydrogen). Điều này giúp chúng có khả năng loại bỏ gốc tự do, chống oxy hóa vượt trội, hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa và duy trì sự trẻ trung. Có thể nói hydrogen trong nước ion kiềm hoạt động như một chất chống oxy hóa để chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể.
Sử dụng nước ion kiềm khi nấu ăn
Nước ion kiềm sử dụng rất tốt trong nấu nướng và chế biến thực phẩm, làm tăng hương vị thức ăn. Do cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ nên nước ion kiềm có tính thẩm thấu cao, làm giảm thời gian nấu. Kèm theo đó là khả năng chiết suất các chất dinh dưỡng rất nhanh, góp phần tăng hương vị thơm ngon tự nhiên của thức ăn.
Đối với rau củ quả, nước ion kiềm có hiệu quả rửa sạch và loại bỏ vị chát. Khi bạn luộc rau chân vịt trong ion kiềm, thành phần gây chát là axit oxalic được khử bớt, nhờ vậy rau sẽ ít bị chát hơn. Khi vo gạo cơm sẽ thơm ngon hơn, gạo nở và chín nhanh hơn.
Cách tìm đến nước điện giải ion kiềm
Qua quá trình tìm hiểu khả năng của nước điện giải ion kiềm hẳn là các bạn đã có trong đầu quyết định của riêng mình. Dưới đây là một số cách để bạn có thể sử dụng nước điện giải ion kiềm để cải thiện chất lượng cuộc sống.
Nước đóng chai đặc biệt bổ sung các chất điện giải
Các sản phẩm máy lọc nước tại nhà (Panasonic, Kangaroo,…)
Hoặc bạn có thể liên hệ với Layer Fresh để tìm kiếm cho mình một sản phẩm tối ưu nhất nâng cao chất lượng sống cũng như sức khỏe của bản thân và gia đình nhé!
Bài viết liên quan: